El diario de campo es el cuaderno de bitácora de los productores: «ya están las primeras fresas», «esta semana plantamos las calabazas», «venid el sábado al mercado».
No solo sabes qué compras, sino quién lo hace, dónde y cómo. Esa transparencia, ese vínculo directo, es el corazón de Liberta Local — y es justo lo que los gigantes anónimos nunca podrán ofrecer.
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